Keresés
Google

Hirdessen velünk!

Tisza Lodge Tiszaderzs

Puszta.com 
- A magyar Alföld lapja
Helyi információ --> az Ön hirdetése
+
15% nyomtatási kedvezmény

Webkamera

Webkamera Kecskemét
Ezennel a „hírös városként” ismert alföldi nagyváros, Kecskemét belvárosába invitáljuk!



Webkameránkkal a nap bármely szakában képet adunk a város Főteréről.

Hagymaleves magyarosan

A hagyományos magyar ízek kedvelőinek itt egy gyorsan elkészíthető leves.


Hagymaleves magyarosanHozzávalók:
4-5 nagyobb vöröshagyma
2-3 evőkanál zsír vagy olaj
1 evőkanál fűszerpaprika
3 gerezd fokhagyma

Bors
Pirosarany
Gulyáskrém

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi fok: ☺

Elkészítés
:

A vöröshagymákat, fokhagyma gerezdeket tisztítsuk meg, a vöröshagymát vágjuk apróra. Egy közepes méretű lábasban forrósítsuk fel a zsiradékot, majd tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát. Dinszteljük, míg szép barna színt nem kap, csakúgy, mintha pörkölt alapot készítenénk.

Ezután a tűzről lehúzva keverjük hozzá a pirospaprikát, majd öntsük fel 2 liter vízzel. Fokhagymanyomón keresztül nyomjuk a levesbe a fokhagyma gerezdeket, majd ízlés szerint ízesítsük pirosarannyal, gulyáskrémmel, sóval, borssal. Néhány percig forraljuk.

Tálaláskor kínálhatunk hozzá levesbetétgyöngyöt, de friss, puha kenyérrel is nagyon finom.

Tipp
:
  • Vigyázzunk, a paprika ne keseredjen meg a hő hatására.
  • Pirosarany és gulyáskrém helyett tehetünk bele sűrített, esetleg friss paradicsomot, és paprikát.
  • Tálaláskor fokhagymagerezddel bedörzsölt pirítóst is kínálhatunk a leveshez.

Jó étvágyat
!