Keresés
Google

Hirdessen velünk!

Tisza Lodge Tiszaderzs

Puszta.com 
- A magyar Alföld lapja
Helyi információ --> az Ön hirdetése
+
15% nyomtatási kedvezmény

Webkamera

Webkamera Kecskemét
Ezennel a „hírös városként” ismert alföldi nagyváros, Kecskemét belvárosába invitáljuk!



Webkameránkkal a nap bármely szakában képet adunk a város Főteréről.

Hamis káposztás kocka

A magyar ember találékony: ha nincs káposzta, használjunk helyette karalábét! Elkészíteni ugyanúgy kell, mint a káposztás kockát, és az íze is éppen olyan.


Hamis káposztás kocka, karalábés tésztaHozzávalók:
400 g száraz kocka-, vagy lebbencs tészta
800 g karalábé
50 g zsír vagy 3 evőkanál olaj
10 g kristálycukor

Bors


Elkészítési idő
: 40 perc


Nehézségi fok
: ☺


Elkészítés
:

A karalábét tisztítsuk meg, majd nagylyukú reszelőn reszeljük le.

Egy nagyobb serpenyőben olvasszuk meg a zsírt, pirítsuk meg benne a kristálycukrot, és adjuk hozzá a lereszelt karalábét. Állandó kevergetés mellett pirítsuk aranybarnára, ízlés szerint fűszerezzük őrölt borssal. Közben főzzük ki a tésztát, a főzővízébe tegyünk kevés zsiradékot, hogy a tészta ne ragadjon össze. Szűrjük le, és keverjük össze a megpirított karalábé reszelékkel.

Tálaljuk forrón.


Tipp
: Tálaláskor cukrot is adhatunk mellé.


Jó étvágyat!