Keresés
Google

Hirdessen velünk!

Tisza Lodge Tiszaderzs

Puszta.com 
- A magyar Alföld lapja
Helyi információ --> az Ön hirdetése
+
15% nyomtatási kedvezmény

Webkamera

Webkamera Kecskemét
Ezennel a „hírös városként” ismert alföldi nagyváros, Kecskemét belvárosába invitáljuk!



Webkameránkkal a nap bármely szakában képet adunk a város Főteréről.

Túrós csusza

Hagyományos alapanyagok, hagyományos recept: így készül a túrós csusza!


Túrós csuszaHozzávalók:
30 dkg lebbencstészta (nagykocka)
50 dkg túró
2 dl tejföl
szalonna

olaj (ha valaki nem szereti a szalonnából kisült zsírt)


Elkészítési idő: 40 perc

Nehézségi fok: ☺


Elkészítés:

A lebbencstésztát bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. A megfőtt tésztát leszűrjük, kevés olajjal vagy a szalonnából kisült zsírral kicsit meglocsoljuk, és összekeverjük, hogy ne ragadjon össze.

A túró 3/4-ét elkeverjük 1 dl tejföllel, kicsit megsózzuk, majd a tésztához keverjük. Közben a szalonnát apró kockára vágjuk, ropogósra sütjük, és lecsepegtetjük. Az így elkészített pörcöt kistányérra rakva a túrós csusza mellé tesszük. Ugyanígy a megmaradt túrót, és tejfölt is külön tálkákba öntjük és az étel mellé helyezzük.

Tálalásnál az elkészített túrós tésztát tányérra halmozzuk, és mindenki saját ízlésének megfelelően ízesítheti túróval, tejföllel és pörccel.


Tipp
:
  • Szalonna helyett használhatunk császárszalonnát, bacont, apró kockákra darabolva.

Jó étvágyat!